Doba přípravy:
30 min + chlazení
Co bude potřeba?
- 100 g dětských piškotů
- 40 ml bílého třtinového rumu
- 100 g míchaného lesního ovoce
- 150 ml smetany ke šlehání Krajanka
- 200 g zakysané smetany Krajanka
- 150-200 g směsi drobného lesního ovoce
- 50 g moučkového cukru
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- citronová šťáva pro chuť
Postup přípravy:
Piškoty lehce polijte rumem a polovinu rozložte na dno servírovací mísy. Rovnoměrně je posypte polovinou ovoce. Ušlehejte sladkou smetanu a důkladně ji promíchejte se zakysanou smetanou.
Polovinu smetany naneste na ovoce, pak na to rozložte zbylé piškoty a ovoce a zakončete opět vrstvou smetany. Poté dejte vychladit do lednice.
Těsně před servírováním si připravte omáčku. Do kastrůlku nasypte ovoce s cukrem. V troše studené vody promíchejte škrob. Ten přilijte k ovoci a povařte pár minut, aby vznikla ovocná omáčka. Podle chuti dolaďte omáčku cukrem nebo citronovou šťávou. Dezert přelijte ovocnou omáčkou a servírujte.
